Munaton sokerikakku



50 g maidotonta margariinia tai 0,5 dl öljyä
4 dl Vehnäjauhoja
3 dl Sokeria
(1½ tl Vaniliinisokeria)
3 tl Leivinjauhetta
2 dl Nestettä(kahvia, kauramaitoa, mehua oman maun mukaan)

1. Jos käytät margariinia. Sulata rasva ja jäähdytä
2. Sekoita kuivat aineet
3. Lisää neste ja lopuksi rasva tai öljy.
4. Kaada voideltuun vuokaan
6. paista 175 asteessa noin 45 minuuttia-

Esim. kauramaidolla tai kahvilla tulee kauniinpi väri kakkuun.