No ei se hihatin valmistunut, mutta syy on ihan pätevä. Leivottiin rippijuhlia varten pikkuleipiä melkein 300 kpl. Siis osa niistä meni suoraan suuhun ja osa pakkaseen. Vielä meinasin tehdä hanna tädin kakkuja yhden annoksen. Kaikki leivottu ilman maitoa ja kananmunaa ja olivat hyviä. Suussa sulavia lumihiutaleita tein toisiksi. Ohje löytyy täältä.
Hanna Tädin kakut(noin 30 kpl)
1½ dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
3/4 dl kaurakermaa(vispi)
1 dl sulatettua flooraa1. Sekoita kaikki aineet keskenään
2. Leivo taikinasta tanko ja jaa yhtä suuriin osiin. Pyörittele palat palloiksi ja kypsennä 180-asteisessa uunissa 7-9 minuuttia.
Mutta huomiseen ja yritän saada teille kuvia valmiista hihattimesta!
Kommentit